12月もイベント盛りだくさん!

カルビッシュワールドカップは12月17日(土)までまだまだ継続中(*^▽^*) 本当のワールドカップもどこの国が優勝するのかまだまだ目が離せません!ちなみにカルビッシュワールドカップではドイツ代表のフランクフルトやフランス代表のクレームブリュレ、イタリア代表のティラミスが大人気で優勝候補です!! 更に12月7日からは黒瀬店1周年!「黒」にちなんで「ブラック」アンガスフェアの開幕です♪ Let’s enjoy calvish!!

今月のイベント

12月のイベント情報です! カルビッシュワールドカップは17日まで継続♪黒瀬店1周年のブラックアンガスフェアはアメリカ産で最高品質のブラックアンガス種を使用した炙りみすじとホームランカルビを匠コースより12月7日~22日までご提供します! 更に12月19日~25日までは〆の1品メニューに特別なクリスマスプレートが登場♪ 今年最後の〆はやっぱり肉の日!!是非2022年最後の月もカルビッシュで素敵な120分をお過ごしください。

カルビッシュの期間限定メニューは誰が考えるの??

特集

カルビッシュの期間限定メニューは誰が考えるの??

実はカルビッシュの期間限定メニューは全店の従業員のメニュー提案から開発されています! 提案する条件は何もありません(*^▽^*)昨日カルビッシュに入ったばかりの新人さんでも「カルビッシュのメニューを作りたい!!」という気持ちがあれば、もうそれだけで提案する権利をGET出来ます! 期間限定メニューの中には人気が出過ぎてグランドメニューに入る事もしばしばございます。 カルビッシュの従業員になると楽しい事が盛りだくさん♪是非あなたもカルビッシュで働いてメニューを考えてみませんか(*^^*)??

カルビッシュの店長紹介

カルビッシュの店長紹介

カルビッシュ伴中央店 鍵原店長

 初めまして、カルビッシュ広島伴中央店店長の鍵原と申します。年齢は35歳でカルビッシュの中ではヤングチームに属しております。今回カルビッシュタイムズでご紹介していただけるということで、私も立派になったものだなと思っていると、上司から『自己紹介文考えといて!おもんないの禁止!!』と一言。プレッシャーに耐えながら執筆しております。一種のハラスメントなのかなと思いますが、口が裂けても言えません。私がこのお店に勤務し始めたのはちょうど一年前です。前職はパチンコ店で勤務していたのですが、近々スマスロというメダルが出てこないスロットがデビューするとかしないとか。個人的には箱にメダルを詰めるのが醍醐味だと思うのですが、、、打ちにいった人は打ちごたえをこっそり教えてくださいね。最後に私がカルビッシュで一番好きな食べ物を紹介させて下さい。逸品メニューの中にある『れんこんのスパイシー唐揚げ』というメニューなのですが、衣が特別な配合で今まで食べたれんこんの中で一番おいしいと思います。ただ作るのが地味に大変でこれがきっかけで人気になってしまうとキッチンスタッフに怒られてしまうかもしれませんが、是非この記事を読んで下さった方は一度食べてみて下さい。カルビッシュ広島伴中央店ではホールスタッフ、キッチンスタッフ共に個性的なスタッフが揃っておりますので、是非一度足を運んでみて下さい!

店長紹介

お客様の声に出来る限りご対応します

子ども連れでもゆっくりと食事がしたい

→お子様連が泣き出したりして食事が進まなくなったりする事もありまよね。 カルビッシュでは絵本を準備して泣いているお子様を笑顔にする事も始めました^^

お客様の声1
ランチセットのデザートを変えて欲しい

→ショコラケーキからさっぱりとしたバニラアイスか、ゆっくりと〆たい方へコーヒーを選べるように変更しました。

お客様の声1

本物の牛肉へのこだわり

本物の牛肉へのこだわり

当店では「やわらか加工」「成形加工」「脂注(インジェクション加工)」は、 創業以来一切使用しておりません。

ただし、一層美味しく召し上がっていただくために肉に包丁を入れるだけの「筋切り加工」や「スリット加工」はしております。

加工肉では本来の牛肉の味が完全に失われてしまいます。 当店では仕入れにもこだわっているため、素材の味を大切にします。

是非、本物の牛肉の味を、安心してお召し上がりください。

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ストーリーズではお店の裏側や従業員の仕事風景や日常が見れるかも??
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